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Vive saludable,
vive sin gluten.

Con Clementina® prepara galletas, hot cakes y todo lo que te guste con el sabor auténtico que buscas y la seguridad de que, gracias a nuestros estrictos estándares, disfrutarás de un producto 100% libre de gluten.

Clementina® es para quienes quieren tener una mejor y más saludable digestión.

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Compra o distribuye harina Clementina®

Contáctanos y conoce más.

+52 (33) 200 555 35 y 200 555 36

 

Harinas libres de gluten

Las harinas libres de gluten Clementina® son materias primas sustituto del trigo, libres de gluten, azúcar, huevo, lácteos y conservadores, con las que tienes absoluta libertad de crear tus recetas favoritas y prepararlas de la forma que más te guste.

Tanto si es para tu hogar o si quieres ofrecer productos sin gluten en tu negocio,
Clementina® es ¡la mejor harina!

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Productos

Con las harinas Clementina® puedes crear todos tus platillos favoritos, desde hot cakes hasta pasteles libres de gluten. ¡Es facilísimo! ¡Sólo sustituye la harina de trigo por harina Clementina® y listo!  ¡Clementina® la harina sin gluten que sí funciona!

clementina-producto1Harina para waffles, hot cakes y crepas

Disfruta el desayuno que tú quieres con el sabor que más te gusta y ahora libre gluten. Recibe la mañana con una mejor digestión y siéntete bien todo el día. Con esta harina podrás preparar: Waffles, hot-cakes o crepas.

Presentaciones: 600 g, 5 kg y 25 kg

Descargar ficha técnica

Harina para panadería (próximamente)

Si tienes un restaurante o panadería y quieres ofrecer ricos platillos como pizzas, donas, pan dulce o baguettes libres de gluten, harina Clementina® será tu aliada para consentir saludablemente a tus clientes. ¡Con el mismo sabor de tus recetas originales!

Presentaciones: 600 g, 5 kg y 25 kg

Harina para pastelería

Con harina Clementina® multiusos para pastelería puedes crear mil maravillas totalmente libres de gluten, ¡y tan fácil y rico como siempre! Prepara pasteles, panqués, cupcakes, muffins, galletas, brownies, pays, churros, tartas y quiches.

Presentaciones: 600 g, 5 kg y 25 kg

Descargar ficha técnica

Tortillas de harina

Quesadillas, burritos, gringas, tacos, sincronizadas… disfruta de la diversidad de sabores de la comida mexicana sin preocuparte por su contenido en gluten gracias a las tortillas de harina Clementina®. ¿Qué antojito quieres para hoy?

Caja con 10 piezas

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Productos

Con las harinas Clementina® puedes crear todos tus platillos favoritos, desde hot cakes hasta pasteles libres de gluten. ¡Es facilísimo! ¡Sólo sustituye la harina de trigo por harina Clementina® y listo!  ¡Clementina® la harina sin gluten que sí funciona!

clementina-producto1Harina para waffles, hot cakes

Disfruta el desayuno que tú quieres con el sabor que más te gusta y ahora libre gluten. Recibe la mañana con una mejor digestión y siéntete bien todo el día. Con esta harina podrás preparar: Waffles, hot-cakes o crepas

Presentaciones: 600 g, 5 kg y 25 kg

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Harina para panadería

Si tienes un restaurante o panadería y quieres ofrecer ricos platillos como pizzas, donas, pan dulce o baguettes libres de gluten, harina Clementina® será tu aliada para consentir saludablemente a tus clientes. ¡Con el mismo sabor de tus recetas originales!

Presentaciones: 600 g, 5 kg y 25 kg

Harina para pastelería

Con harina Clementina® multiusos para pastelería puedes crear mil maravillas totalmente libres de gluten, ¡tan fácil y rico como siempre! Prepara pasteles, panqués, cupcakes, muffins, galletas, brownies, pays, churros, tartas y quiches.

Presentaciones: 600 g, 5 kg y 25 kg

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Tortillas de harina

Quesadillas, burritos, gringas, tacos, sincronizadas… disfruta de la diversidad de sabores de la comida mexicana sin preocuparte por su contenido en gluten gracias a las tortillas de harina Clementina®. ¿Qué antojito quieres para hoy?

Caja con 10 piezas

clementina-hojitaClementina® es mucho más que harina sin gluten

Además de aportar la consistencia y textura ideales para productos de panificación, las harinas Clementina® son una mezcla precisa de granos y cereales totalmente libres de gluten, formuladas principalmente a base de 4 cereales con alto valor nutricional. Fabricamos nuestros productos con los más estrictos protocolos de seguridad y calidad y nos cercioramos de que tengas una harina perfecta para cualquier uso que quieras darle. Consiéntete y haz tu platillo favorito ¡completamente libre de gluten!

Mijo blanco

El mijo es considerado un “súper alimento” por su alto contenido de proteínas, hierro y magnesio. Es revitalizante, diurético y de fácil digestión. Estimula el esmalte dental, cabello, uñas, piel y el tono intestinal.


Garbanza

Leguminosa con alto contenido en fibra, hierro, potasio, zinc, ácido fólico y ácidos grasos Omega 6. Ayuda a reducir el colesterol y la grasa. Previene enfermedades reumáticas y facilita la asimilación de la insulina.

Arroz blanco

Cereal con alto contenido de calcio, hierro y vitamina D, que es fuente de energía, mantiene los niveles de azúcar en la sangre y tiene antioxidantes que protegen al corazón y sus funciones.

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Tapioca

Muy energética y rica en carbohidratos complejos. Aporta hierro, potasio, magnesio y vitamina C. Tiene propiedades astringentes, emolientes y digestivas que ayudan a tratar la acidez, gastritis, úlceras y colitis.

¿Quiénes somos?

Clementina® es una marca 100% mexicana creada con el fin de ofrecer una alternativa saludable, funcional, de buen sabor y consistencia en harinas y alimentos sin gluten. Creemos en la calidad y el cuidado del medio ambiente, y por eso elaboramos nuestros productos en una fábrica alimentada por energía solar, totalmente autosustentable. Estamos certificados ante diferentes organizaciones nacionales e internacionales. Así te garantizamos un producto 100% libre de gluten.

Nuestro compromiso: 0% gluten

Las harinas de Clementina® se crean a partir de la mezcla de granos y cereales completamente libres de gluten. Logramos la máxima calidad y pureza de nuestro producto gracias a nuestra planta de procesamiento que cumple con protocolos estrictos para asegurarnos de que nuestra harina se fabrique, se empaque al alto vacío y se distribuya siempre libre de gluten.

Harina Clementina® está certificada como libre de gluten por:

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GFCO
(internacional)

Organización de
Celiacos de México